Hervorgehoben

  • Ofen mit 2 Kammer
  • Zum Backen von 6 + 6 Pizzen in der Größe von 35 cm
  • Ermöglicht das Einführen von 3 + 3 Blechen in den Maßen 40 x 60 cm
  • Ermöglicht die separate Kalibrierung von zwei verschiedenen Betriebstemperaturen
  • Kochfläche aus Schamottstein 
  • Isolierung aus verdampfter Mineralwolle
  • Innenbeleuchtung
  • Drei Heizelemente an den Backplatten und drei an der Ofendecke
  • Auf Anfrage 12V -Transformator und Lampenhalterung

TRAYS: MAXIMALE FLEXIBILITÄT

Die Öfen der Serie Trays stellen die maximale Flexibilität des Angebots von Prismafood dar und ermöglichen die Aufnahme von zwei bis zehn Blechen in der Größe von 40 x 60 cm. Aufgrund der technischen Merkmale sind sie eine hochkarätige Lösung für Kunden, die ein Mehrzweckprodukt benötigen.

technische Daten

Arbeitstemperatur C° 50 - 450
Leistung (volt) 230 - 400
Kammern 2
Heizleistung (KW) 20,4
Einphasiger Stromentnahme (Amp x phase) 88,7
Drehstromentnahme (Amp x phase) 29,6
Oben Heizelementeleistung (W) 1700x6
Unten Heizelementeleistung (W) 1700x6
Außenabmessungen (cm W x D x H) 110 x 132 x 74,5
Innenabmessungen (cm W x D x H) 82 x 108 x 17,5
Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) 119 x 143 x 90
Nettogewitch (Kg) 220
Bruttogewitch (Kg) 236