IBV Serie

IBV 40

Spiralteigknetmaschine

Hervorgehoben

  • Knetmaschine für 35 kg
  • Fester Kopf und Behälter
  • Ausgestattet mit Drehzahlregelung
  • Mit Einphasenmotor
  • Serienmäßiger Timer
  • Serienmäßige Räder
  • Motor mit Frequenz 60Hz verfügbar

ALLE VORTEILE DER DREHZAHLREGELUNG

Die Spiralteigknetmaschine IBV von Prismafood ist das ideale Gerät für Pizzerias, Bäckereien und Familien. Dieses Modell ist mit Drehzahlregelung zum Vermischen von Teigen mit niedrigem und hohem Feuchtigkeitsgehalt ausgestattet. Die spezielle Form der Spirale ermöglicht die Herstellung von perfekt vermischten Teigen in wenigen Minuten. Wanne, Spirale, zentraler Knethaken und Schutzgitter sind aus Edelstahl. Das Getriebesystem ist mit einem Ölbad-Getriebemotor ausgestattet. Alle Maschinen sind mit einem Teigkneter ausgestattet.  

technische Daten

Gewicht des Teiges (Kg) 32
Kapazität (Lt) 41
Teig / Stunde (kg) 112
Wanne Durchmesser (cm) 45
Leistung (volt) 230
Leistung Geschwindigkeit 1 (Kw - Hp) 1,1 | 1,5
Frequenz (Hz) 50/60
Maschine Abmessungen (cm W x D X H) 48 x 82 x 85
Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
Nettogewitch (Kg) 92
Bruttogewitch (Kg) 103