En evidencia

  • Horno de 2 cámaras
  • Para la cocción de 4 + 4 pizzas de cm 35
  • Se emplean tres resistencias acorazadas en la platea y tres en el cielo
  • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
  • Fácil de limpiar gracias al vidrio puerta extraíble
  • Plano de cocción de piedra refractaria 
  • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • Iluminación interna
  • A pedido disponible también en la versión digital
  • A pedido transformador 12V y portalámpara

UN INSTRUMENTO SÓLIDO, DE CUIDADOSO DESIGN

El Horno Eléctrico Prismafood Plus XL es un instrumento sólido, de cuidadoso design, de uso simple e increíblemente funcional gracias también al vidrio puerta extraíble. Plux XL garantiza gran calidad de cocción y extrema solidez en el tiempo. Plus XL puede tener como accesorio el soporte del horno o la unidad Celda de Leudado. Plus XL ha sido diseñado para permitir cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de ejercicio de distintas para la parte superior y para la inferior, con valores que llegan a 455°C. Plus XL tiene 6 resistencias acorazadas, tres en la platea y tres en el cielo. Alimentación: Voltios 400 Trifásico + neutro, a pedido voltajes especiales. Prestaciones eficaces, consumos contenidos y varios accesorios: Prismafood garantiza longevidad y calidad típicas del mejor Fabbricato in Italia. Hornos Plux XL Prismafood: fiabilidad italiana para la cocina profesional.

datos técnicos

Temperatura de ejercicio C° 45 - 450
Alimentación (volt) 230 - 400
Cámaras 2
Potencia (KW) 12
Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 52,2
Absorción electrica trifásica (Amp x phase) 17,4
Potencia resistencia techo (W) 1000x6
Potencia resistencia solera (W) 1000x6
Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 96 x 74,5
Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 14
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 102 x 102 x 90
Peso neto (Kg) 162
Peso bruto (Kg) 176