Serie TRAYS
Código de producto TRAYS 4
TRAYS 4
Horno eléctrico
En evidencia
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
TRAYS: LA MÁXIMA FLEXIBILIDAD
Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad de la propuesta Prismafood permitiendo la inserción de dos a diez bandejas formato cm 40x60. Las características técnicas los hacen una solución de alto perfil para los clientes que desean un producto multiuso. A pedido adicional Vapor.
datos técnicos
| Temperatura de ejercicio C° | 50 - 450 |
| Alimentación (volt) | 230 - 400 |
| Cámaras | 1 |
| Potencia (KW) | 6,9 |
| Absorción electrica monofásica (Amp x phase) | 30 |
| Absorción electrica trifásica (Amp x phase) | 10 |
| Potencia resistencia techo (W) | 1150x3 |
| Potencia resistencia solera (W) | 1150x3 |
| Medidas externas (cm W x D x H) | 110 x 108 x 41,5 |
| Medidas internas (cm W x D x H) | 82 x 84 x 17,5 |
| Medidas del embalaje (cm W x D x H) | 116 x 116 x 57 |
| Peso neto (Kg) | 98 |
| Peso bruto (Kg) | 114 |
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accesorios
VAPORERA
Código de producto VAPORERA
Cámara completamente en piedra refractaria
Código de producto REFRACTARIA TR
FERMENTADORA 4-44
Código de producto FERMENTADORA 4-44
FERMENTADORA 4-4-4
Código de producto FERMENTADORA 4-4-4
CAMPANA K
Código de producto CAMPANA K
K-CONDENSACIÓN
Código de producto K-CONDENSACIÓN
SOPORTE S
Código de producto SOPORTE S