En évidence

  • Four à 2 chambre
  • Pour cuire 1 + 1 pizza de 45 cm
  • Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson
  • Accessoirisé avec des guides pour plaques Gastronorm-GN
  • Design compact
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire
  • Isolation en laine de roche évaporée
  • Résistances cuirassées
  • Sur demande transformateur 12V et support de lampe

IDÉAL POUR LA PETITE RESTAURATION

Il est maintenant possible de cuisiner tout type de plat, sans occuper trop de place dans votre environnement de travail, grâce aux fours Prismafood Small Basic. Petits, fiables et puissants, ils conviennent aux bars et aux zones de restauration qui proposent à leurs clients des spécialités à savourer pendant la pause pour un repas rapide mais savoureux ou pour un en-cas. Facile à utiliser et avec une consommation d'énergie optimisée. Prismafood Small Basic : la fiabilité italienne pour votre cuisine professionnelle.

Détails du produit

caractéristiques techniques

Temperature de travail C° 45 - 450
Alimentation (volt) 230 - 400
Chambres 2
Puissance (KW) 8,0
Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 34,8
Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 17,4
Puissance résistance voûte (W) 2000x2
Puissance résistance sol (W) 2000x2
Dimensions extérieures (cm W x D x H) 85 x 68 x 63,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) 54 x 50 x 14
Dimensions emballage (cm W x D x H) 97 x 77 x 75
Poids net (Kg) 87
Poids brut (Kg) 96