MAIOR LE UP 66
En évidence
- Portes avec ouverture vers le haut
- Four à deux chambres
- Pour la cuisson de 6 + 6 pizzas de 35 cm
- Chambre de cuisson en acier aluminé
- Permet de calibrer séparément deux températures de fonctionnement différentes
- Surface de cuisson en pierre réfractaire
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur LED 12 volts
- Résistances blindées
- Équipé d'un bouton pour l'évacuation des fumées
OUVERTURE VERS LE HAUT – VERSION MAIOR LE UP
Maior LE partage les mêmes caractéristiques de construction d'excellence que le modèle Maior mais dans une version avec une chambre de cuisson en acier aluminé, une résistance placée en dessous et non à l'intérieur de la pierre réfractaire, et une double poignée latérale.
Dans la version LE UP, le four est équipé d’une porte de chambre de cuisson avec ouverture vers le haut, ou de deux portes à ouverture vers le haut dans le cas d’un four à deux chambres.
Un contrôle maximal des températures de fonctionnement du ciel et de la plaque et des composants de première qualité garantissent des résultats de cuisson parfaits ainsi qu'une durabilité exceptionnelle du produit qui continuera à fonctionner de manière optimale sans entretien particulier pendant de nombreuses années. Le four intègre la meilleure technologie et est disponible avec de nombreuses options.
caractéristiques techniques
| Temperature de travail C° | 50 - 450 |
| Alimentation (volt) | 230 - 400 |
| Chambres | 2 |
| Puissance (KW) | 18 |
| Absorption électrique monophasé (Amp x phase) | 78,3 |
| Absorption électrique triphasé (Amp x phase) | 26,1 |
| Puissance résistance voûte (W) | 1500x6 |
| Puissance résistance sol (W) | 1500x6 |
| Dimensions extérieures (cm W x D x H) | 110 x 136 x 72 |
| Dimensions intérieures (cm W x D x H) | 72 x 108 x 16 |
| Dimensions emballage (cm W x D x H) | 118 x 142 x 86 |
| Poids net (Kg) | 246 |
| Poids brut (Kg) | 262 |