TUNNEL C80
In evidenza
- Cuoce fino a 206 pizze per ora
- Ti garantisce qualità e quantità per migliorare i tuoi prodotti e il tuo lavoro
- Camera ventilata per cotture sempre uniformi
- Alimentazione elettrica ottimizzata per calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio (superiore e inferiore)
- Porta per ispezione cottura
- Basamento in acciaio inox
UNO STRUMENTO SOLIDO, DI SEMPLICE UTILIZZO E INCREDIBILMENTE FUNZIONALE
La sua alimentazione elettrica è ottimizzata per consentirti di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio, sia per la parte superiore che per quella inferiore della camera di cottura, con valori che arrivano a 350°C. Il disply a Cristalli liquidi è semplice ed intuitivo e, con pochi semplici passaggi, ti permette di scegliere la temperatura delle resistenze superiori ed inferiori e la velocità del nastro. Inoltre ti sarà possibile impostare 6 programmi di utilizzo differenti che potrai richiamare con un semplice click, per operare sempre in grande semplicità. Il Forno Elettrico a Tunnel Prismafood può anche essere impostato per accensioni e spegnimenti automatici settimanali: un'ottima funzione per rendere efficienti prestazioni e consumi. Manutenzione e pulizia sono semplici e veloci ed il marchio Prismafood ne garantisce la grande affidabilità e longevità tipiche del miglior Made in Italy.
- Maggiore produttività grazie al nastro trasportatore e alla cottura a convezione
- Facilmente controllabile tramite touch panel
- La camera ventilata garantisce una cottura uniforme dei cibi
- Nastro trasportatore in acciaio inox
- Accesso agevole per un’accurata pulizia dell’interno
Dettagli prodotto
dati tecnici
| Temperatura d’esercizio °C | 0 - 350 |
| Alimentazione (volt) | 230 - 400 |
| Potenza KW | BTU/hr | Kcal/h | 24,4 | 83000 | 21000 |
| Assorbimento monofase (Amp x fase) | 106,1 |
| Assorbimento trifase (Amp x fase) | 35,4 |
| Potenza resistenza cielo (W) | 6000x2 |
| Potenza resistenza platea (W) | 6000x2 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 225 x 156 x 60 |
| Dimensioni esterne con supporto (cm L x P x A) | 225 x 156 x 113 |
| Dimensioni interne (cm L x P x A) | 80 x 110 x 10 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 251,5 x 183 x 91,5 |
| Peso netto (Kg) | 411 |
| Peso lordo (Kg) | 480 |