IBT H2O Serie

IBT H2O 40

Spiralteigknetmaschine

Hervorgehoben

  • Knetmaschine für 35 kg
  • Mit erhöhter Geschwindigkeit
  • Für Teigmassen mit einem Hydratationsprozentsatz von bis zu 85%
  • Fester Kopf und Behälter
  • Mit 2-stufigem Drehstrommotor
  • Serienmäßiger Timer
  • Serienmäßige Räder
  • Motor mit Frequenz 60Hz verfügbar

ALLE VORTEILE DER ERHÖHTEN GESCHWINDIGKEIT

Ausgestattet mit der Funktion „erhöhte Geschwindigkeit“ bereiten die Teigknetmaschinen der H2O-Linie perfekt amalgamierte Mischungen zu, mit einem Hydratationsprozentsatz von bis zu 85%. Bestens geeignet für Pizzerien und Bäckereien, sind die Teigknetmaschinen H2O leise und auch leicht zu bedienen. Wanne, Spirale, Teigkneter und Schutzgitter sind aus Edelstahl. Erhältlich mit doppelter Geschwindigkeit.

technische Daten

Gewicht des Teiges (Kg) 35
Kapazität (Lt) 41
Teig / Stunde (kg) 112
Wanne Durchmesser (cm) 45
Leistung (volt) 400
Leistung Geschwindigkeit 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
Leistung Geschwindigkeit 2 (Kw - Hp) 1,30 - 1,70 | 2,30
Maschine Abmessungen (cm W x D X H) 48 x 82 x 85
Verpackungsabmessungen (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
Nettogewitch (Kg) 92
Bruttogewitch (Kg) 103