En évidence

  • Pétrin de 42 kg
  • Tête et cuve fixe
  • Avec moteur triphasé
  • Minuterie standard
  • Roues standard
  • Sur demande, avec moteur triphasé à 2 vitesses
  • Moteur disponible avec fréquence 60Hz

ROBUSTE ET FIABLE

Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte. Les pétrins peuvent être équipés d'un moteur monophasé (série IBM) ou moteur triphasé (série IBT). Sur demande, le moteur triphasé à 2 vitesses et le moteur avec voltages spéciaux sont disponibles.

caractéristiques techniques

Poids pâte (Kg) 42
Capacité (Lt) 48
Pâte / heure (Kg) 128
Diamètre cuve (cm) 45
Alimentation (volt) 400
Puissance vitesse 1 (Kw - Hp) 1,50 | 2,00
Puissance vitesse 2 (Kw - Hp) 1,50 - 2,20 | 2,00
Dimensions machine (cm W x D X H) 48 x 80,5 x 85
Dimensions emballage (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
Poids net (Kg) 98
Poids brut (Kg) 109