Электрическая туннельная конвекционная печи

TUNNEL C40

Электрическая туннельная конвекционная печь

Главное

  • Готовит до 43 пицц в час
  • Гарантирует качество и количество, улучшая вашу продукцию и результаты вашей работы
  • Вентилированная камера для равномерной готовки 
  • Позволяет раздельно настраивать две разные рабочие температуры
  • Дверь для слежения за готовкой
  • На заказ – oснование из нержавеющей стали


НАДЕЖНЫЙ ИНСТРУМЕНТ, ПРОСТОЙ В ПРИМЕНЕНИИ И НЕВЕРОЯТНО ПРАКТИЧНЫЙ

Oе электропитание позволяет раздельно задавать две разные рабочие температуры как для верхней, так и нижней части варочной камеры с нагреванием до 350°C. Жидкокристаллический экран, простой и интуитивный, позволяет в несколько простых пассажей настраивать температуру верхних и нижних нагревателей и скорость движения транспортера. Также вы сможете установить 6 разных рабочих программ, запуская их простым нажатием, чтобы всегда работать без проблем. Туннельную электрическую печь от Prismafood можно настроить на автоматическое включение и выключение на протяжении недели: отличная функция для повышения производительности и эффективности энергопотребления. Техобслуживание и очистка выполняются просто и быстро, в то время как Prismafood гарантирует большую надежность и долговечность, характерную для продукции Made in Italy.

  • Высокая производительность благодаря транспортеру и конвекционной готовке
  • Простое управление с помощью сенсорной панели
  • Вентилируемая камера гарантирует равномерное приготовление пищи
  • Транспортер из нержавеющей стали
  • Удобный доступ для тщательной уборки внутри

Основные характеристики продукта

Детали продукта

технические данные

Рабочая температура C° 0 - 350
Напряжение (volt) 230 - 400
Мощность KW | BTU/hr | kcal/h 7,8 | 26500 | 6700
Электрическое поглощение одной фазы (Amp x phase) 33,9
Электрическое поглощение одной фазы (Amp x phase) 11,3
Мощность верхних ТЭНов (W) 1500x2
Мощность нижних ТЭНов (W) 2200x2
Внешние габ. размеры (cm W x D x H) 142,5 x 98,5 x 45
Внешние габариты с подставкой (cm W x D x H) 142,5 x 98,5 x 108
Внутренние размеры (cm W x D x H) 40 x 54 x 10
Размеры упаковки (cm W x D x H) 147,5 x 111,5 x 73
Вес-нетто (Kg) 101
Вес-брутто (kg) 163