Porzionatrice e Arrotondatrice

PF-AR800

Arrotondatrice

In evidenza

  • Grammatura pasta: da 50 a 8/900 gr.
  • Indicata per le pizzerie che operano con fermentazione della pasta a frigorifero
  • Concepita per un semplice ed intuitivo utilizzo
  • Ruote incluse

PRATICA E VANTAGGIOSA

Questa macchina professionale consente l’arrotondamento delle pagnotte di pasta per pizza. Particolarmente indicata per le pizzerie che operano con fermentazione della pasta a frigorifero, lo strumento è di dimensioni contenute e pertanto ideale per i laboratori artigianali e per le pizzerie. Con l'arrotondatrice Prismafood si ottengono porzioni perfettamente arrotondate, pronte per la lievitazione. Le arrotondatrici Prismafood sono strumenti all'avanguardia per una lavorazione ottimale degli impasti: concepite per un semplice ed intuitivo utilizzo, sono realizzate rigorosamente in Italia e si distinguono per solidità costruttiva ed affidabilità.

dati tecnici

Porzione pasta (gr) 50 - 8/900
Alimentazione (volt) 400
Potenza (Kw - Hp) 0,30 | 0,50
Dimensioni macchina (cm L x P x A) 50 x 65 x 88
Dimensioni imballo (cm L x P x A) 47 x 71 x 102
Peso netto (Kg) 68
Peso lordo (Kg) 76